Mie ayam komplit ala abang tek-tek. Mie ayam komplit ala abang tek-tek Mie kering • daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada) • daun salam • sereh • daun jeruk • jahe • kecap manis • garam Linda Mie ayam komplit ala abang tek-tek Mie kering • daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada) • daun salam • sereh • daun jeruk • jahe • kecap manis • garam Rieka Mie Tek-Tek (ala abang-abang). Mie tek-tek abang-abang adalah makanan favorit yang gampang dibuat???? namun, jika cara memasaknya kurang tepat bisa menyebabkan rasanya biasa" saja. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie olahan yg fleksibel,bs banyak digunakan sebagai bahan makan pokok,kali ini kita buat indomie goreng menjadi hidangan enak dan lezat,mie tek tek abang.
Banyak variasi Mie Tek-Tek Nusantara dan kali ini saya pilih Mie Tek-Tek a la Jawa Barat. Menu ini bisa disantap di mana saja, kapan saja tapi umumnya disajikan di malam hari. Ini adalah video kuliner makan makan, silahkan dukung channel ini agar semakin berkembang. terimakasihresep mie tek tek abang abangmie goreng tek tek abang.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam komplit ala abang tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit ala abang tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam komplit ala abang tek-tek Mie kering • daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada) • daun salam • sereh • daun jeruk • jahe • kecap manis • garam Linda Mie ayam komplit ala abang tek-tek Mie kering • daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada) • daun salam • sereh • daun jeruk • jahe • kecap manis • garam Rieka Mie Tek-Tek (ala abang-abang). Mie tek-tek abang-abang adalah makanan favorit yang gampang dibuat???? namun, jika cara memasaknya kurang tepat bisa menyebabkan rasanya biasa" saja. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie olahan yg fleksibel,bs banyak digunakan sebagai bahan makan pokok,kali ini kita buat indomie goreng menjadi hidangan enak dan lezat,mie tek tek abang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit ala abang tek-tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam komplit ala abang tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam komplit ala abang tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam komplit ala abang tek-tek menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam komplit ala abang tek-tek:
- Sediakan Mie kering.
- Sediakan 500 gr daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 100 ml kecap manis.
- Siapkan 1/2 sisir gula jawa/aren.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan penyedap rasa (optional).
- Sediakan 1/4 kg daun bawang, iris.
- Gunakan 1 ikat caisim (±1kg).
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah kecil.
- Sediakan 3 buah kapulaga, ambil isinya.
- Ambil 1/2 bungkus ketumbar (±7.5gr).
- Gunakan 1/2 bungkus lada putih (±2gr).
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Gunakan sedikit pala bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan brambang goreng (bawang merah goreng).
- Gunakan irisan timun.
- Gunakan irisan daun bawang.
- Sediakan pangsit.
- Gunakan bakso.
Mumpung masih di rumah aja neh, kita akan bikin mie ayam komplit ala lockdown, yuk cuss langsung meluncur ke resep dan cara pembuatannya. Kangen mie abang tektek langganan yang keliling di komplek rumah di kampung. Jadi, tiap hari belajar untuk masak buat suami. Lihat juga resep Mie kuah ala abang tektek enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Mie ayam komplit ala abang tek-tek:
- Siapkan bumbu halusnya.
- Buang banggal caisim. cuci bersih lalu petik daun caisimnya, sisihkan. batangnya jangan dibuang tapi potong2 jangan tertalu tipis jangan terlalu panjang.
- Rebus batang caisim tadi sampai mendidih. tiriskan. setelah dingin peras airnya.
- Bersihkan daun bawang, cuci lalu potong tipis, sisakan 1 atau 2 batang daun bawang yang warnanya hijau untuk taburan mie ayam nanti.
- Goreng bumbu halusnya, minyaknya agak banyak ya. lalu masukkan daun bawang. goreng hingga agak kering. setelah itu masukkan batang caisim dan daging ayam. setelah daging berubah warna beri air, kecap manis, gula jawa, garam, penyedap rasa (optional). tunggu hingga mendidih atau daging ayam berubah coklat maka topping ayam udah siap. jangan lupa cek rasa.
- Siapkan mangkung beri sedikit garam, lada bubuk (penyedap rasa optional) dan sedikit minyak dari topping ayam. aduk hingga larut..
- Siapkan 2 panci berisi air. 1 untuk merebus air kuah & bakso yang ke2 untuk merebus mienya.
- Rebus mie kering, bakso dan daun caisim secukupnya, airnya agak dibanyakin ya biar gak nyemek. setelah matang tiriskan iram dengan air matang dingin/ bisa ambil sedikit dari rebusan air kuah lalu taruh dimangkuk yang sudah ada bumbunya tadi. Aduk rata.
- Beri kuah dan topping ayam. sajikan dengan pelengkapnya ???? kalo ada kimchi juga enak dimakan bareng mie ayamnya.
Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling. Tak hanya mie tek tek kuah, mie tek tek goreng pun. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng. Padahal mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling ???? yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam komplit ala abang tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
