Opor Ayam Bumbu Putih.
Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya & geprek.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula (optional, saya Skip).
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Gunakan Santan, sesuai selera (sy 65 ml santan instan).
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm laos.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
- Siapkan 1/4 buah pala.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih:
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum, masukan bumbu lainnya..
- Masukkan air, ayam. Masak sampai ayam empuk, masukan garam, lada. Tes rasa..
- Ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
