Cara membuat Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang gurih

Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang.

Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang Kamu dapat membuat Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang menggunakan 34 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 3 butir telur.
  3. Dibutuhkan 1 buah pare,potong 5 bagian,buang biji.
  4. Siapkan 6 buah kentang kecil,kupas bersihkan.
  5. Dibutuhkan 5 buah tahu putih,potong diagonal,keruk tengahnya.
  6. Sediakan 6 lembar kol,buang tulang tengahnya,gulung.
  7. Sediakan 25 lembar Kulit pangsit.
  8. Dibutuhkan 1 buah wortel,serut halus.
  9. Sediakan ________________________.
  10. Dibutuhkan Isi :.
  11. Siapkan 500 gr ayam giling.
  12. Siapkan 100 gr labu Siam,potong kotak kecil.
  13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih,haluskan.
  14. Siapkan 2 batang daun bawang,iris.
  15. Sediakan 1 butir putih telur.
  16. Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka.
  17. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  20. Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir.
  21. Sediakan ________________________.
  22. Dibutuhkan Bumbu kacang :.
  23. Sediakan 300 gr kacang tanah goreng.
  24. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  25. Siapkan 5 butir cabe rawit merah,rebus.
  26. Sediakan 50 gr cabe merah keriting,rebus (asli nya 100 gr).
  27. Siapkan 50 gr gula merah,sisir.
  28. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  29. Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
  30. Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
  31. Dibutuhkan 500 ml air.
  32. Sediakan 3 sdt cuka.
  33. Sediakan 6 sdm kecap manis.
  34. Sediakan Perasan jeruk limau.

Urutan membuat Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang

  1. Siapkan semua bahan isi.
  2. Campur semua bahan isi,aduk sampai rata,sisihkan.
  3. Letakan adonan siomay ke tengah kulit pangsit lalu d bentuk,beri parutan wortel secukupnya,lakukan sampai adonan siomay hbs.
  4. Masukan adonan siomay ke dalam pare,dan juga ke dalam tahu,lakukan sampai adonan siomay hbs.
  5. Panaskan kukusan,lalu kukus siomay dan kawan" sampai matang sisihkan.
  6. Sambal kacang : Chopper / blender semua bumbu kacang kecuali kecap,cuka dan perasan jeruk limo sampai halus.
  7. Tuang ke wajan,masak bumbu kacang sampai kental dan matang,angkat.
  8. Tambahkan cuka,kecap manis,perasan jeruk limo,aduk rata,sajikan sebagai pelengkap siomay.

Posting terkait: