Opor Ayam Kuah Putih.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai (digeprek).
- Ambil 1 lengkuas (digeprek).
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 butir pala ukuran kecil.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam. Tiriskan.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.
- Tambahkan air. Masukkan ayam. Pastikan seluruh bagian terendam air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Biarkan agak surut..
- Tambahkan santan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan biarkan surut..
- Matikan api dan taburkan bawang goreng. Opor ayam siap disajikan ????.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
