Salmon Kani Mentai.
Kamu dapat membuat Salmon Kani Mentai menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Salmon Kani Mentai
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 4 bh crab stik.
- Dibutuhkan 500 g salmon.
- Sediakan 200 g nasi.
- Siapkan 40 g keju mozzarella.
- Sediakan 2 sdt kecap asin.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 4 sdm mayonnaise.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan Secukupnya bubuk cabai.
- Siapkan Secukupnya mentega.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya nori (bisa bubuk/lembar).
Urutan membuat Salmon Kani Mentai
- Cuci bersih bawang putih dan bawang bombai, cincang halus kemudian tumis hingga harum.
- Potong memanjang crab stik, kemudian rebus sebentar dan tiriskan.
- Sementara itu cuci bersih salmon dan potong sesuai selera, siapkan wadah kemudian kucuri salmon dengan jeruk nipis dan rendam dengan kecap asin. Tunggu sekitar 5 menit saja kemudian panaskan dengan mentega di atas teflon.
- Siapkan nasi dan campurkan dengan nori dan minyak wijen, aduk rata beserta dengan bawang yang telah di tumis.
- Tambahkan mayonnaise, saos tomat, saos sambal dan bubuk cabai (optional), aduk hingga rata.
- Dalam aluminum foil/wadah tahan panas, kemudian susun nasi, salmon, crab stik, keju mozarella serta tuang mayonnaise di atasnya hingga tertutup tanpa celah.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 180C.
- Foilaaaa, selagi panas tambahkan nori di atasnya.
- Selamat menikmati😋.