Langkah memasak Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) legit

Tuna Sambel Bongkot (kecombrang). Hallo sahabat semua.ketemu lagi dg kami Kanza kitchen Sambel bongkot ini enak sekali sahabat.biasanya sambel ini pelengkap menu Ikan bakar dan menu lain. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo).

Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) sambel kecombrang от : Kanza kitchen Hallo sahabat semua.ketemu lagi dg kami Kanza kitchen Masakan khas Bali Indonesia sambal bongkot atau kecombrang, manfaat untuk kesehatan, dan budidayanya от : MAHA KULINER Masakan khas bali. Sambal kecombrang/bongkot Dijamin endull pedesss gila hidangkan dengan nasi panas. Selamat berbuka puasa dengan menikmati nasi bakar hangat-hangat dan sambal bongkot dari kami. Kamu dapat membuat Tuna Sambel Bongkot (kecombrang) menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tuna Sambel Bongkot (kecombrang)

  1. Dibutuhkan 300 gram tuna segar potong dadu (boleh ganti pindang).
  2. Sediakan 1 batang bongkot (kecombrang) iris cahcah.
  3. Dibutuhkan 5 buah bawang merah iris tipis.
  4. Siapkan 12 buah cabe iris tipis.
  5. Sediakan 5 sendok makan minyak tandusan (boleh pakai minyak goreng biasa).
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan sejumput terasi bakar (boleh tidak isi kalau tidak suka).
  8. Siapkan 1/2 jeruk sambal.
  9. Dibutuhkan 1/2 jeruk nipis.
  10. Siapkan sedikit penyedap rasa.
  11. Dibutuhkan sedikit kecap.

Sambal Sauce, Indonesian Food, Mustard, Salsa, Cabbage, Homemade, Food And Drink SAMBEL TEMPE Kemangi maknyos. Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Tempe Recipe, My Recipes, Cooking Recipes, Simple Recipes. Bebek sambel kecombrang dan lidah matah kecombrang. Detail recipe : Sambal Kecombrang / Sambal Bongkot.

instruksi membuat Tuna Sambel Bongkot (kecombrang)

  1. Lumuri tuna dengan jeruk nipis dan diamkan minimal 15menut untuk menghilangkan amisnya.
  2. Goreng tuna di minyak panas hingga setengah kecoklatan kemudian tiriskan.
  3. Campurkan irisan bongkot, cabai, bawang merah garam, terasi dan penyedap rasa di satu mangkok kemudian dibejek (diaduk sedikit ditekan menggunakan tangan). panaskan minyak hingga mendidih dan tuangkan di mangkok tersebut..
  4. Nyalakan api sedang di atas wajan. kemudian masukkan semua isi mangkok di wajan dan campurkan beserta tuna, tuangkan kecap dan tunggu sebentar sambil diaduk rata hingga meresap. matikan kompor dan hidangkan.

Pertama kalinya Di RUvid Ada SAMBEL BELUT BUNGA KECOMBRANG, Ini hanya menu Sederhana keluarga kecil kita Sambal bongkot. A sambal made from kecombrang (Etlingera elatior) flower, mixed with red cayenne pepper Available in varieties, some are in the shapedry fish floss known as serunding ikan, and some are moist such as sambal ikan bilis (anchovies) or sambal ikan tongkol (skipjack tuna). Tidak heran makanya jika kecombrang digunakan sebagai deodoran alami. Selain itu, kecombrang juga kaya vitamin dan mineral lho. Kalau bunganya buat penambah citarasa urap dan pecel, maka batang kecombrang pemberi citarasa beberapa jenis masakan yang mengandung daging.

Posting terkait: