Opor Ayam Kampung Putih. Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan Pada dasarnya, bumbu opor adalah bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk Cara membuat Opor Ayam Kampung: Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan Pada dasarnya, bumbu opor adalah bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk Cara membuat Opor Ayam Kampung: Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Putih memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Putih:
- Ambil 500 gr ayam kampung.
- Sediakan 1 sachet bumbu opor instant saya pakai merk bamboe.
- Ambil 1 bungkus santan kara instant.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu.
- Gunakan Bawang goreng buat taburan.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Putih:
- Cuci dan potong potong ayam.
- Didihkan air lalu rendam ayam selama 10 menit buang airnya ganti air sampi menutup permukaan yam, rebus lagi sampai ayam empuk.
- Setelah air tersisa kira kira 2 gelas masukkan bumbu opor instant kemudian santan masak sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa bila perlu tambahkan garam, gula dan kaldu angkat sajikan dgn bawang goreng ditabur diatasnya.
- Sajikan dengan sambal goreng dan Ketupat.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep Opor Ayam Kuning – Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
