Asam Padeh Belimbing Wuluh.
Kamu dapat membuat Asam Padeh Belimbing Wuluh menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Asam Padeh Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 kg Ikan Tongkol yang sudah dipotong.
- Siapkan Cabai Giling (saya beli langsung 5rb dipasar).
- Dibutuhkan secukupnya Belimbing Wuluh.
- Siapkan Sereh 2 batang (memarkan).
- Dibutuhkan Bawang merah 10 siung diiris tipis.
- Sediakan Lengkoas secukupnya (memarkan).
- Sediakan Jahe secukupnya (memarkan).
- Sediakan secukupnya Daun Jeruk.
- Siapkan secukupnya Daun salam.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 3 buah Asam kandis.
- Siapkan 1 buah Terong.
instruksi membuat Asam Padeh Belimbing Wuluh
- Masukan cabai giling, bawang merah dan air.
- Masukan jahe, lengkoas, daun jeruk, sereh dan daun salam.
- Masukan ikan lalu masak hingga mendidih.
- Masukan belimbing wuluh, terong dan asam kandis.
- Masukan garam dan kaldu jamur, periksa rasa.
- Siap dihidangkan.