Cumi Asin Kecombrang. Menu ini sudah di tampilkan pada saat Cooking Show with Edible Flowers di HIAS, Revo Town Bekasi. Cumi asin sambal kecombrang ini bener-bener mantul syalalala.hehehe. Cara masak dan bahannya jg gampang banget.
CUMI ASIN PETASAN KECOMBRANG – смотри бесплатно и без рекламы в видеоплеере Menu ini sudah di tampilkan pada saat Cooking Show with Edible Flowers di HIAS. Resep cumi asin cabe hijau chef ter abal abal sedunia, rasanya uenak tenan!!! Looking for food delivery menu from Kecombrang N Co – Tanjung Duren Utara? Kamu dapat membuat Cumi Asin Kecombrang menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cumi Asin Kecombrang
- Siapkan 200 gr cumi asin sekitar.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah bunga kecombrang.
- Siapkan Cabe rawit.
- Sediakan Cabe merah.
- Siapkan Garam, gula, dan kaldu jamur.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Sumber protein dari cumi asin, dibumbui dengan rempah-rempah aromatik, mulai dari bunga kecombrang, daun salam, dan serai. Membuatnya tidak repot, semua bumbu hanya diiris saja.
Urutan membuat Cumi Asin Kecombrang
- Goreng cumi asin setengah matang.
- Iris semua bumbu dan tumis hingga harus, masukkan cumi asin, garam gula dan kaldu jamur dan 1/2 gelas air.
- Masak sebentar saja hingga air sedikit berkurang.
- Sajikan.
Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Cumi bumbu kecombrang paling mantap dijadikan lauk makan siang dengan nasi putih hangat. Nasi Tutug Oncom, Nasi Kecombrang, Cumi Balakutak, Ayam Manis, Cumi Asin Pedas, dll. Ini salah satu menu unggulan ricebowl dri Ceu Kokom Oseng Cumi balakutak Hideung yang susah.
