Rujak serut. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Rujak buah is Indonesian fruit rujak, also known as rujak manis (sweet rujak).
Apalagi kalau disajikan dalam keadaan dingin, sensasi pedas. Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Kamu dapat membuat Rujak serut menggunakan 11 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rujak serut
- Siapkan 3 buah mangga muda.
- Dibutuhkan 5 buah kedondong.
- Siapkan 1 buah nanas🍍 madu.
- Dibutuhkan 1 buah bengkuang.
- Siapkan 1 buah delima.
- Siapkan Bahan untuk sambel.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Dibutuhkan Asem.
- Dibutuhkan Terasi yg sudah dibakar.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Namun kali ini kita bagikan resep rujak serut aneka buah mentah campur kombinasi (mix) agar supaya ada sensasi buah lain, ada banyak.
Urutan membuat Rujak serut
- Cuci dan kupas semua bahan..
- Serut buah mangga,kedongdong dan bengkoang masukan ke dalam wadah..
- Iris2 kecil2 untuk buah nanas..
- Kupas buah delima.. aduk hingga tercampur rata..
- Ulek bumbu cabe,asam jawa,gula merah,terasi dan sedikit garam..
- Beri sedikit potongan mangga agar rasa lebih mantul 😁.
- Masukan bumbu ulek tadi kedlm wadah yg berisi buah rujak..
- Aduk2 hingga tercampur rata.
- Masukan ke dalam kulkas min 1 jam sebelum disantap. (Lebih enak dingin).
- Selamat mencoba 🤤.
Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini.
