Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang.
Kamu dapat membuat Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang
- Siapkan 250 gr daging sapi cincang.
- Sediakan 3 buah kentang (potong dadu).
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang.
- Sediakan 6 sdm kecap.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Tumis Daging Sapi Cincang dan Kentang
- Goreng kentang hingga berkulit. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna..
- Masukkan kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Tuangkan air dan biarkan hingga mendidih..
- Jika air sudah mendidih dan kuah sedikit menyusut, masukkan kentang goreng. Aduk rata lalu koreksi rasa. Biarkan hingga bumbu meresap..
- Jika bumbu telah meresap dan air sdh agak kering, angkat dan matikan kompor. Tumis daging siap disajikan dgn potongan daun bawang..
