Gurami Bakar Sambal Colo Colo.
Kamu dapat membuat Gurami Bakar Sambal Colo Colo menggunakan 14 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gurami Bakar Sambal Colo Colo
- Sediakan A :.
- Sediakan 1/2 kg ikan gurami singi belah dua.
- Siapkan 1 sdm Air jeruk nipis.
- Sediakan B : (olesan) Dan marinasi.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Sediakan secukupnya Saos raja rasa.
- Sediakan 4 sdm air.
- Sediakan Sambal Colo2 :.
- Sediakan 3 siung bwg merah.
- Siapkan 1 buah tomat sedang.
- Dibutuhkan 6 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 1 sdt air jeruk.limau.
Urutan membuat Gurami Bakar Sambal Colo Colo
- Siangi ikan lalu belah dua.. Olesi dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 5 menit lalu bilas bersih.
- Campur bahan B dalam wadah besar lalu masukkan ikan kedalamnya..balur2 sampe rata..diamkan kira2 15 menit.
- Siapkan alat bakarnya.. Lalu bakar ikan yang udah dimarinasi dg bumbu tadi sambil dibolak balik dn diolesi dg bumbu rendaman/marinasinya tadi..
- Setelah matang taruh di.piring siap dihidangkan dengan sambal Colo2 nya.
- Sambal Colo2 :.
- Potong tipis2 cabe rawit dan bwg merahnya.. Lalu potong tomatnya kotak2 kecil2.
- Taruh dalam mangkuk.kecil lalu beri kecap secukupnya dan beri air perasan jeruk limau. Siap dihidangkan bersama ikan bakarnya..
- Selamat mencoba semoga sukses ????.