Sambel kecombrang/honje. Sambal bongkot memiliki aroma yang sangat khas. Sangat cocok disajikan sebagai sajian pendamping. Cukup dengan sepiring nasi putih saja sudah nikmat sekali.
Resep Sambal бунг kecombrang Bahan Sambal бунг kecombrang чар membuat Sambal. Resep Sambal Honje Khas Banten Pedas Sederhana Spesial Asli Enak, salah satu Honje (Etlingera elatior) atau Kecombrang, kantan adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan. Resep dengan petunjuk video: Kecombrang atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah yang bunga, buah dan bijinya bisa dimanfaatkan sebagai. Kamu dapat membuat Sambel kecombrang/honje menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambel kecombrang/honje
- Siapkan 1 buah bunga kecombrang ukuran sedang iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 15 cabe rawit/ selera.
- Siapkan gula.
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Sediakan terasi.
Tanaman Kecombrang atau lebih dikenal di Indonesia dengan nama Honje termasuk jenis tanaman rempah yang mana semua bagiannya mulai dari bunga, buah dan bijinya bisa dijadikan bahan sayuran. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias. Sambal Kecombrang Tongkol Mercon от : Masak.
instruksi membuat Sambel kecombrang/honje
- Iris tipis kecombrang lalu cuci sampai bersih.
- Goreng semua bumbu sampai setengah layu lalu ulek halus/blender.
- Goreng kecombrang dengan sedikit minyak..jika sudah setengah layu masukan sambel lalu kasih gula garam kaldu.
- Test rasa tunggu sampai sedikit berminyak lalu angkat moms. siap masuk toples😉.
TV Sambal Kecombrang Tongkol Mercon ini terinspirasi dari masakan Manado, Pampis Cakalang.Tapi level pedasnya ditambah lagi. Citarasa sambal matah khas Bali ini menyegarkan. Pedas, asam, dan wang di lidah! Rasa unik sambal matah didapat dari satu bahan kunci, yaitu bunga kecombrang atau honje. Di Indonesia, kecombrang jadi bumbu masakan yang enak.