Steak Tempe Sambal Matah (Diet).
You can have Steak Tempe Sambal Matah (Diet) dengan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Steak Tempe Sambal Matah (Diet)
- Siapkan 1/3 potongTempe.
- Siapkan secukupnyaKaldu.
- It’s secukupnyaGaram.
- It’s Telur 1 butir kocok lepas.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1/2 potongWortel.
- It’s secukupnyaBuncis.
- Sediakan Sambal Matah.
- Sediakan 3 siungBawang putih.
- Sediakan 3 siungBawang merah.
- Siapkan sesuai seleraCabe keriting.
- Siapkan 1 sdtair.
- Siapkan Kaldu.
Steak Tempe Sambal Matah (Diet) (Langkah-langkah)
- Potong dadu tempe, potong memanjang wortel dan potong dua buncis lalu kukus semuanya.
- Selama mengukus, ulek kasar semua bahan sambal lalu tambahkan 1 sdt air dan tambahkan sedikit kaldu.
- Tempe yang sudah dikukus kemudian dihaluskan menjadi adonan, tambahkan kaldu dan garam secukupnya agar tidak hambar (tes rasa). Lalu bentuk sesuai selera dan cemplungkan dalam telur yg sudah dikocok lepas agar menempel. Kemudian panggang di atas teflon tanpa minyak.
- Sajikan wortel dan buncis di atas piring. Kemudian sajikan tempe yang telah rata terpanggang.
- Steak tempe siap dihidangkan.