Kolak Labu Kuning. Kolak labu kuning haii guys di video kali ini aku mau berbagi resep cara bikin kolak labu kuning,yuk langsung saja kita simak videonya. Cara memasak kolak labu kuning : Campur semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk rata. Jerang diatas api sedang hingga labu kuningnya lunak dan matang sambil terus.
Assalamualikum teman-teman kembali lagi di channel Dapur Ummu Nahla pada video kali ini saya ingin berbagi resep Kolak Labu Kuning yang mudah ala Dapur Ummu. Bukan hanya pisang, kolak juga sering ditambahkan dengan isian kolang kaling, ubi, nangka, pacar cina, dan labu kuning. Kemudian masukan labu kuning, rebus sampai labu setengah matang. Kamu dapat membuat Kolak Labu Kuning menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kolak Labu Kuning
- Sediakan 300 gr Labu Kuning.
- Dibutuhkan 250 gr Biji Delima.
- Dibutuhkan 200 gr Gula Merah.
- Sediakan 2 sdm Gula Putih.
- Sediakan 4 sdm Ekstrak Pandan.
- Sediakan 700 ml Air.
- Sediakan 120 ml Santan Kental.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
Kolak labu kuning yang umumnya memiliki kesan sebagai salah satu jenis kudapan biasa ala rumahan. Tapi kali ini kolak dari bahan labu kuning ini bisa berubah sedikit lebih mewah dengan. Kolak Labu Kuning diolah kurang lebih sama dengan cara pembuatan kolak pisang, namun yang membedakannya tentu saja bahan dasar kolak ini adalah labu kuning. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.
instruksi membuat Kolak Labu Kuning
- Siapkan semua bahan. Rendam biji delima dengan air panas sampai mengembang dan empuk, sisihkan. Kupas dan buang biji labu kuning, lalu potong2 sesuai selera.
- Didihkan air. Lalu masukan labu kuning..
- Lanjut masukan biji delima, ekstrak pandan, gula merah sisih, gula pasir, garam dan santan. Aduk sampai rata dan test rasa. Masak kembali sampai labunya empuk..
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning hadir menyemarakkan Ramadan lewat sajian kolak.
