Langkah mengolah Salmon Cheese Quiche enak

Salmon Cheese Quiche.

Kamu dapat membuat Salmon Cheese Quiche menggunakan 18 bahan dengan 13 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Salmon Cheese Quiche

1. Sediakan Bahan kulit.
2. Siapkan 280 gr tepung pro rendah (me: kunci biru).
3. Sediakan 170 gr salted butter.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 14 gr gula.
6. Siapkan 4-6 sdm air (sesuaikan).
7. Sediakan Bahan filling.
8. Siapkan 3 butir telur.
9. Siapkan 240 ml susu full cream/ 240 ml heavy cream.
10. Siapkan 1/4 sdt bubuk pala / sesuai selera.
11. Dibutuhkan 1/4 sdt lada putih / sesuai selera.
12. Siapkan 1/2 blok keju edam, parut.
13. Dibutuhkan 1/2 blok keju cheddar, parut.
14. Siapkan 1/2 blok keju edam, potong dadu 1cm (optional).
15. Siapkan Sejumput garam.
16. Dibutuhkan Bahan tambahan.
17. Siapkan Jamur champignon.
18. Sediakan Salmon.

instruksi membuat Salmon Cheese Quiche

1. Siapkan wadah, campurkan butter, garam, gula dan tepung menggunakan garpu sampai terbentuk butiran2 seperti pasir,.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bs terbentuk dan tidak pecah, lalu kumpulkan adonan hingga menyatu.
3. Masukkan adonan dalam wadah, simpan di kulkas selama 30 menit.
4. Sambil menunggu adonan disimpan, siapkan filling. Dalam wadah masukkan telur, susu, lada bubuk, pala bubuk dan garam, kocok hingga merata, sisihkan.
5. Panaskan butter, panggang salmon dan mushrooms di wajan, sisihkan.
6. Ambil adonan di kulkas, gilas adonan sampai ketebalan 0,8 cm lalu set adonan di loyang atau dipipihkan manual di loyang dengan tangan juga bisa.
7. Tusuk2 adonan dengan garpu, lalu masukkan lg adonan yg sudah berada dalam loyang ke dalam freezer selama 30 menit.
8. Setelah 30 menit, ambil adonan, beri adonan pemberat (saya dengan beras) agar adonan tidak mengembang saat di panggang..
9. Panaskan oven terlebih dahulu suhu 175 derajat selama 15 menit,.
10. Masukkan loyang kedalam oven, panggang dg suhu 175 derajat selama 15 menit.
11. Keluarkan loyang, ambil beras, panggang kembali crust selama 15 menit, setelah itu angkat.
12. Tata salmon dan mushroom, taburi keju parut, masukkan filling sampai penuh lalu panggang di oven suhu 175 derajat selama 30 menit (sesuaikan oven masing2).
13. Setelah kuning keemasan tiriskan sampai agak dingin, baru sajikan.