Salmon Fillet Belly Crispy + Wortel Saos Tiram.
Kamu dapat membuat Salmon Fillet Belly Crispy + Wortel Saos Tiram menggunakan 22 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Salmon Fillet Belly Crispy + Wortel Saos Tiram
- Dibutuhkan 1/4 kg Salmon Fillet.
- Dibutuhkan 1 Sdt Lada Hitam.
- Dibutuhkan 1/2 Potong Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 2 buah Wortel.
- Siapkan Tepung Crispy Sajiku.
- Sediakan Tepung Sagu.
- Sediakan 1 Butir Telur (Kocok).
- Siapkan Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Bahan Saos.
- Siapkan 3 Bawang Merah diiris tipis.
- Sediakan 3 Bawang Putih diiris tipis.
- Siapkan 2 Cabe Merah Besar diiris tipis.
- Siapkan 2 Cabe Hijau Besar diiris tipis.
- Dibutuhkan 1 Batang Daun Bawang diiris.
- Sediakan 1 Buah Tomat.
- Siapkan 1/2 Potong Bawang Bombay.
- Dibutuhkan 2 Sdm Saos Tiram.
- Siapkan 1 Sdm Kecap.
- Siapkan Saos tomat + saos sambal (bisa kasih bisa gak).
- Dibutuhkan Garam & Gula Secukup nya.
- Siapkan Penyedap Rasa (bisa pakai bisa gak).
- Dibutuhkan Mentega untuk menumis.
Urutan membuat Salmon Fillet Belly Crispy + Wortel Saos Tiram
- Salmon yang sudah di fillet dicuci direndam Lada Hitam dan Jeruk Nipis Diamkan 30 Menit.
- Siapkan tepung sajiku campur tepung sagu 2:1 kasih air sedikit (Basah).
- Siapkan tepung sajiku campur sagu 1:1 (Kering).
- Salmon yang sudah direndam masukan ke Tepung Basah campur perlahan, Siapkan Minyak Goreng. Setelah Minyak Goreng Panas masukan Salmon Tepung Basah satu persatu ke dalam Telur yang sudah di kocok dan Masukan lagi ke Tepung kering, langsung digoreng dengan api sedang. Sudah berwarna kuning angkat. Masukan kedalam piring.
- Langkah Membuat Saos :.
- Tumis Bawang bombay dan duo Bawang Pakai Mentega. Setelah harum masukan saos tiram dan kecap aduk tambahkan potongan wortel diaduk tambahkan sedikit air,setelah wortel agak matang masukan tomat dan daun bawang. Terakhir masukan garam sedikit gula dan penyedap rasa..
- Terakhir Salmon Fillet Belly Crispy yang sudah di tata di piring lebar disiram pakai saos tiram yang sudah jadi..
- Siap disantap pakai nasi hangat.