Gulai Ayam dan Tahu.
You can have Gulai Ayam dan Tahu dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Ayam dan Tahu
- Sediakan 4 potongayam.
- Sediakan 4 buahtahu (goreng).
- Sediakan 700 mlsantan.
- It’s Secukupnyaketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnyagula dan garam.
- It’s 2 lbrdaun salam (sy skip karena kehabisan, ganti bunga lawang).
- It’s Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 2 siungbawang putih.
- It’s 3 siungbawang merah.
- It’s 1 ruas jarikunyit.
- Sediakan 1 ruas jarijahe.
- Sediakan 2 buahkemiri.
- It’s 1 buahserai.
Gulai Ayam dan Tahu (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. Masukkan bunga lawang dan ketumbar bubuk..
- Setelah harum masukkan ayam aduk rata..
- Tuangkan santan, masak sambil diaduk terus agar santannya tidak pecah.
- Setelah mendidih dan ayamnya matang, masukkan tahu, tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa.. Gulai ayam dan tahu siap untuk disajikan.