Gulai daun singkong dan ikan pari asap. Kami akan berikan resep yang mudah dan sederhgana yaitu memasak gulai ikan pari. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging.
Ikan pari asap yang berbau unik dan tidak semua menyukainya memang sedap jika diolah dalam balutan bumbu medhok dan kuah santan yang kental Selebihnya membuat gulai masin sangat mudah, selain ikan pari asap bisa menggunakan jenis ikan segar lain, ikan asin atau ikan pindang. Alasannya, aroma asap dаrі ikan pari baru аkаn keluar ѕеtеlаh ikan pari asap kembali diolah. "Sebenarnya ѕеtеlаh diasap, ikan іtu jadinya setengah matang. Cara memasak: – Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga matang dan harum – Lalu masukkan kikil, aduk hingga rata – Tambahkan santan lalu masukkan daun singkongnya berikut cabai rawit utuh, bubuhi garam dan. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong dan ikan pari asap dengan 14 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai daun singkong dan ikan pari asap
- Sediakan 1 ikatdaun singkong.
- Sediakan 250 gramikan pari asap.
- Siapkan 1 ktksantan kara.
- It’s 1 sdtgaram.
- Siapkan 1 sdtpenyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buahcabe merah.
- Siapkan 5 buahcabe burung.
- Sediakan 2 siungbawang putih.
- It’s 5 siungbawang merah.
- Siapkan 1 ruas jarijahe.
- Sediakan 1 ruas jarikunyit.
- Siapkan 1 ruas jarilengkuas memarkan.
- It’s 1 btgserai memarkan.
Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Yuk, racik resep favorit keluarga Minang ini untuk masak-masak minggu ini di rumah! Untuk membuat sayur berbahan daun singkong, pilihlah daun yang masih muda.
Gulai daun singkong dan ikan pari asap(instruksi)
- Untuk ikan pari asapnya aku saranin lumurin pake air jeruk nipis dulu spy bau amisnya ilang.diamkan 5menit lalu bersihkan..
- Tumis bumbu halus dgn serai dan lengkuas yg dimemarkan lalu masukkan ikan pari asap lalu masukkan santan dan air secukupnya krn santan kara kemasan terlalu kental kan ya.Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.tambah garam,penyedap rasa.Masak sampai ikan pari,daun singkongnya lembut.Selamat mencoba….
Ini dikarenakan cenderung lebih mudah empuk dan rasanya lebih enak. bahan – bahan – ikan pari asap bahan – bahan bumbu gulai – kemiri – bawang merah dan putih – kunyit – lengkuas – jahe – kencur. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan!