Asem Asem Iga Buncis Segar. Resep Asem-Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar Assalamualaikum teman-teman, sayur yang satu ini selalu ada saat ada di acara nikahan di kampung, membuatnya mudah dan rasa nya enak. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Resep Sup Krim jagung dan ubi. Ingin menikmati Asem Asem Daging Buncis Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Sup Krim jagung dan ubi. Kamu dapat membuat Asem Asem Iga Buncis Segar menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Asem Asem Iga Buncis Segar
- Siapkan 1 kg daging iga sapi.
- Dibutuhkan 1/2 kg buncis muda.
- Siapkan 1/2 kg jagung putren.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabai hijau besar.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1 buah tomat merah (bisa diganti dengan asam jawa hitam).
- Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Asem-Asem Iga Sapi Slow Cooker super.
Langkah-langkah membuat Asem Asem Iga Buncis Segar
- Rebus daging iga menggunakan metode 5 30 7.
- Cuci buncis dan jagung putren kemudian potong potong seruas jari.
- Iris iris bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
- Tumis irisan bawang merah, setelah harum masukan bawang putih. Kemudian masukan potongan buncis dan jagung putren, beri kecap dan tumis terus sekitar 3 menit..
- Masukkan tumisan kedalam panci berisi daging iga. Beri garam dan gula. Koreksi rasa (tambahkan penyedap juka suka). Saya sudah lama tidak menggunakan penyedap rasa (ro*co, mas**o maupun mic*n).
- Tunggu hingga kuah mendidih. Cemplungkan irisan cabai dan tomat. Kemudian matikan kompor, panci jangan di tutup dahulu hingga uap reda supaya buncis tidak layu dan berubah warna..
- Siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga..
Bagi pecinta daging lembut seperti iga, asem-asem iga sapi ini jadi sajian yang cocok untuk Anda. Belimbing wuluh dan tomat merah membuat rasanya segar dan sangat mantap apabila disajikan hangat. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem.
