Udang belimbing wuluh. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Buah belimbing wuluh ditemukan di wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Belimbing wuluh scientific name is Averrhoa bilimbi (commonly known as bilimbi, cucumber tree, or tree sorrel) is a fruit-bearing treethe genus Averrhoa, family Oxalidaceae.
Sambal pedas dengan udang, petai yang gurih dan belimbing wuluh menyegarkan untuk menemani nasi panasmu! Habis dibejek wajar kan Asem pedes waah tem. Garam Gula Lada Minyak untuk menumis Bumbu Halus. Kamu dapat membuat Udang belimbing wuluh menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Udang belimbing wuluh
- Sediakan 1/2 kg udang.
- Dibutuhkan 2 genggam belimbing wuluh.
- Siapkan Sedikit air untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan Segenggam Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
Kulitnya berwarna hijau dan akan berubah. Belimbing wuluh dikenal pula dengan sebutan belimbing sayur diperkirakan berasal dari Maluku kemudian menyebar hingga seluruh Indonesia, Filipina, Malaysia, dan beberapa negara Asia. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Urutan membuat Udang belimbing wuluh
- Cuci bersih udang (saya buang kepala dan ekornya yg tajam)..
- Siapkan bumbu halus,beri potongan belimbing wuluh yang sudah dicuci bersih,sedikit digilas agar airnya keluar..
- Masukkan bumbu dan juga udang bersamaan,nyalakan kompor aduk2 dan beri sedikit air..
- Masak dg api sedang,tunggu sampai udang matang dan belimbing wuluh layu,cicipi rasa sampai pas rasa asem manisnya..
- Saya suka sedikit berkuah ya,terlihat lebih segar,setelah matang udang dip dihidangkan bersama dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba.😊.
Belimbing wuluh secara tradisional sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan alami. Belimbing wuluh merupakan buah penghasil vitamin C yang secara alami dpat digunakan. Belimbing wuluh atau belimbing sayur Jika kamu lebih suka menikmati belimbing wuluh dengan citarasa yang asin dan pedas, kamu bisa mencoba mengolahnya menjadi asinan belimbimbing wuluh. Buah ini termasuk buah yang kaya manfaat jika kita mengkonsumsi secara teratur dan tidak berlebihan. Dari manfaat untuk wajah, untuk diet, kolestrol.
