Rice Salmon Mentai.
Kamu dapat membuat Rice Salmon Mentai menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rice Salmon Mentai
- Dibutuhkan 1 lembar nori rasa original (iris memanjang menjadi beberapa bagian).
- Siapkan Bumbu untuk nasi.
- Sediakan 7 centong nasi.
- Siapkan 2 sdm mirin.
- Sediakan 1 sdm soy sauce.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Siapkan Bumbu Salmon.
- Sediakan 2 pcs ikan salmon fillet.
- Siapkan 1/2 pcs lemon / jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm butter.
- Siapkan Sauce.
- Sediakan 8 sdm mayonaisse.
- Siapkan 6 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saus pedas (saya skip).
- Dibutuhkan 2 sdm tobiko (saya skip).
- Sediakan 1 sdt gula putih.
instruksi membuat Rice Salmon Mentai
- Marinate salmon dengan perasan lemon & 1 sdm kecap asin..diamkan selama 15 menit.
- Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum, masukan salmon dan masak hingga matang.
- Bumbui nasi, padatkan dan tata salmon di atas nasi.
- Campur bahan sauce ditempat terpisah, tata nori di atas salmon dan tutup dengan sauce hingga rata..
- Panggang salmon mentai di oven dengan api atas bawah di suhu 185c selama 20 menit.