Cara membuat Sambal Cakalang legit

Sambal Cakalang.

Kamu dapat membuat Sambal Cakalang menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Cakalang

1. Sediakan 1/4 kg cakalang/ tongkol suwir2.
2. Sediakan 100 gr Cabe merah.
3. Dibutuhkan 25 gr Cabe rawit.
4. Siapkan 50 gr bawang merah.
5. Sediakan secukupnya Minyak sayur.
6. Dibutuhkan Royco seckpnya (pk rasa ayam).
7. Dibutuhkan Garam + gula seckpnya.

Urutan membuat Sambal Cakalang

1. Goreng ikan cakalang yg sdh d suwir2 sampai kecoklatan… tiriskan sisihkan.
2. Goreng bahan sambal sampai layu, angkat kemudian giling agak halus.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu giling, royco, garam + gula.. aduk2 sampai rata dan matang kembali….
4. Masukkan cakalang yg sdh digoreng, kemudian aduk hingga bumbu rata & meresap… angkat.
5. Sambal cakalang siap d sajikan.