Sup Asparagus Ayam.
Kamu dapat membuat Sup Asparagus Ayam menggunakan 14 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sup Asparagus Ayam
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Sediakan 1 kaleng Asparagus.
- Sediakan 6 buah Jagung (sesuai selera).
- Siapkan 8 siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 2 buah Telur Ayam (dikocok).
- Siapkan 5 sdm Maizena (kekentalan sesuai selera).
- Siapkan 4 liter Air (ini perkiraan. Soalnya pake panci yang gede).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Saos Tiram (optional).
- Sediakan Pelengkap (sesuai selera) :.
- Siapkan Kecap asin.
- Sediakan potong kecil Cabe rawit.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Asparagus Ayam
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan jika sudah matang, sisihkan ayam. Biarkan air kaldunya untuk dipake buat sup..
- Suwir-suwir ayam yang sudah direbus tadi..
- Pipil jagung atau serut pake pisau..
- Haluskan bawang putih..
- Panaskan lagi air kaldu ayam, masukkan jagung sampe mendidih dan jagung melemah..
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam air, tambahkan garam dan merica..
- Masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, sambil diaduk. Kekentalan air sesuai selera ya..
- Terakhir masukkan asparagus dan ayam yang sudah disuwir, tambahkan saus tiram secukupnya kalo saya pake saus tiram sedikit aja, lalu koreksi rasanya. Diamkan hingga mendidih..
- Taraaa. Sup asparagus ayam siap disajikan. Sajikan dengan kecap asin dan cabe rawit yang dipotong kecil2. Kalo selera saya dibubuhi bawang goreng uuu sedap. Nikmat disantap saat musim hujan begini hehe. Selamat mencoba ????.
