Langkah membuat Boba Ice Cream Pastry gurih

Boba Ice Cream Pastry.

Kamu dapat membuat Boba Ice Cream Pastry menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Boba Ice Cream Pastry

1. Siapkan 1 lembar kulit puff pastry (me : homemade).
2. Siapkan 1 kotak Eskrim rasa apa saja (me: vanila mocca).
3. Dibutuhkan secukupnya Tepung terigu.
4. Siapkan Boba :.
5. Siapkan 200 grPearl bubble frozen (me : homemade, bisa beli yang instan).
6. Siapkan 250 gr gula aren.
7. Sediakan 100 ml air.
8. Siapkan Topping:.
9. Siapkan Strawberry.
10. Sediakan Blackberry.
11. Sediakan Cetakan muffin.

Urutan membuat Boba Ice Cream Pastry

1. Siapkan alas kerja, taburi dengan tepung. Letakkan kulit pastry lalu gilas tipis. Potong jadi 6 bagian berbentuk bulat..
2. Taburi bagian belakang cetakan muffin dengan tepung lalu letakkan kulit pastry dan sedikit ditekan agar berbentuk seperti cup. Tekan tekan dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang..
3. Siapkan oven di suhu 250°C panaskan dahulu 10 menit sebelum dimasukkan adonannya ya. Panggang selama 25 menit..
4. Keluarkan pastry dari oven lalu dinginkan. Setelah dingin lepas dari cetakan satu persatu..
5. Boba : siapkan gula merah dan air di wajan. Gula aren boleh disisir dulu. Nyalakan api, setelah mencair semua lalu saring pindahkan ke mangkok..
6. Ambil sepertiga bagian gula merah (sisa air gula bisa untuk minuman) tempatkan kembali diwajan. Masukkan boba dan nyalakan api. Aduk-aduk hingga tecampur rata. Masak hingga boba matang dan gula mengkaramel..
7. Masukkan Eskrim ke dalam cup. Beri topping bubble dan buah..