Recipe: Perfect Gulai Daun singkong (Ubi)

Gulai Daun singkong (Ubi).

Kamu dapat membuat Gulai Daun singkong (Ubi) dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Daun singkong (Ubi)

1. Sediakan 1ikan daun ubi muda.
2. It’s 200 grsantan kental.
3. It’s 400 grsantan encer.
4. Sediakan 1 btgsereh geprek.
5. Siapkan 1 ruaslengkuas.
6. Siapkan 2 lembardaun salam.
7. Siapkan 1 genggamteri goreng kering.
8. Sediakan 2 sdtgaram.
9. Siapkan 1 sdtgula.
10. Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
11. It’s Secukupnyabubuk lada.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. It’s 8 siungbawang merah.
14. It’s 2 siungbawang putih.
15. Siapkan 1/2 onscabe rawit.
16. Siapkan 1 ruaskunyit.

Gulai Daun singkong (Ubi) (Langkah-langkah)

1. Bersihkan daun singkong, lalu rebus daun singkong sampai lembut, setelah lembut angkat cuci dan peras sampai airnya habis lalu potong potong.
2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas,serai,daun salam. Tumis sampai harum dan daun salam serta serai layu.
3. Masukkan santan cair dan daun ubi yang sudah di potong potong.
4. Masukkan lada dan ketumbar bubuk, garam dan gula aduk sampai mendidih.
5. Tambahkan santan kental. Masak dengan api kecil, aduk sampai masak.
6. Mati kan kompor jika sudah masak. Taburi teri goreng jika gulai sudah dingin ❣️❣️.