Pindang ikan salmon. pindang ikan salmon, resep saya sendiri, di jamin nambah deh. Ikan salmon kerap kali diidentikkan sebagai ikan yang paling bergizi. Agar menjadi lebih tahan lama, ikan satu ini biasanya diolah menjadi ikan asin atau pindang.
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak peminatnya dan tak heran banyak yang memburu ikan ini. Salmon atau salem adalah jenis ikan dari famili Salmonidae. Ikan lain yang berada dalam satu famili dengan salmon adalah Trout. Kamu dapat membuat Pindang ikan salmon menggunakan 18 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pindang ikan salmon
- Siapkan Bahan.
- Dibutuhkan 500 gr ikan salmon.
- Dibutuhkan 2 sdm air lemon.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Sedikit asam.
- Sediakan Secukupnya garam,gula.
Perbedaan kedua jenis ikan tersebut antara lain: salmon bermigrasi, sedangkan trout hidup menetap. Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Resep ikan salmon yang cepat dan mudah selalu saja dicari para pecinta makanan masa kini. Meskipun terkenal karena penggunaannya sebagai sushi ataupun sashimi, sebetulnya ikan salmon.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan salmon
- Cuci bersih ikan lalu baluri dgn air lemon, diamkan 15 menit sambil membuat bumbu2nya. Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bumbu cemplung, beri sedikit air lalu aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah itu masukkan ikan salmon. Masak hingga matang. Jgn lupa tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan.
Suka makan ikan salmon dan bingung mau mengolah salmon menjadi makanan apa? Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.
