Gulai daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai daun singkong dengan 17 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- Sediakan Bahan utama :.
- It’s 750 grDaun singkong muda.
- Siapkan 500 grTetelan sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 4 siungbawang putih.
- Sediakan 5 siungbawang merah.
- It’s 2 buahkemiri.
- Sediakan 1/2 sdmketumbar bubuk.
- It’s 1 sdtkunyit bubuk.
- It’s Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 3 lembardaun salam.
- It’s 1 ruaslengkuas geprek.
- Siapkan secukupnyaLada garam.
- Siapkan secukupnyaPenyedap.
- Sediakan 500 mlsantan (atau sesuai selera).
- Sediakan secukupnyaAir.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai daun singkong (Langkah-langkah)
- Rebus daun singkong muda yang telah dicuci. Tambahkan garam dalam air rebusan..
- Jika dirasa sudah empuk, angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin. Peras, lalu potong potong menurut selera (bisa potongan besar atau halus).
- Didihkan air, tunggu mendidih lalu masukkan tetelan sapi yang telah dibersihkan. Ketika sudah mendidih lagi, angkat tetelan, buang airnya..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan kekuningan. Masukkan tetelan yang sudah direbus.
- Masukkan air secukupnya, daun salam, lengkuas.
- Setelah mendidih, dan tetelan dirasa sudah empuk. Masukkan daun singkong yang sudah direbus..
- Tunggu mendidih, kecilkan api, masukkan santan. Aduk perlahan agar santan tak pecah.
- Jangan lupa bumbuin garam, lada, gula pasir dan penyedap. Test Rasa..
- Jika dirasa sudah Pas, matikan api, sajikan..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
