Gulai Telur ceplok Daun singkong.
Kamu dapat membuat Gulai Telur ceplok Daun singkong dengan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Telur ceplok Daun singkong
- It’s 3 BijiTelur.
- Sediakan 1 ikatDaun singkong.
- It’s 500 mlsantan sedang(130 ml kara+ air).
- Siapkan 1 Batangserai geprek.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Sediakan 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 cmLengkuas geprek.
- Sediakan secukupnyaGaram,gula.
- Siapkan Bumbu halus:.
- It’s 5 bijibawang merah.
- Siapkan 3 bijibawang putih.
- Sediakan 3 bijikemiri.
- Siapkan 1 bijicabe merah buang biji.
- It’s 1 cmjahe.
- Siapkan 1 cmkunyit.
- Siapkan 1 sdmketumbar bubuk.
Gulai Telur ceplok Daun singkong (Langkah-langkah)
- Ceplok telur,angkat dan tiriskan.
- Petiki daun singkong,cuci bersih,kemudian rebus.angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang,masukan daun jeruk,salam,serai,lengkuas,tambahkan setengah santan,masukan telur ceplok..
- Masukan daun singkong,tambahkan sisa santan aduk rata,tambahkan garam,gula koreksi rasa matikan kompor.
- Pindahkan ke piring saji dan sajikan..