Sempol Ayam Wortel Homemade.
Kamu dapat membuat Sempol Ayam Wortel Homemade menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sempol Ayam Wortel Homemade
- Siapkan 1/2 Kg Dada ayam.
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 1/2 kg Tepung Tapioka.
- Sediakan 1/4 kg Tepung Terigu.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan sesuai selera (parut),.
- Sediakan Garam,.
- Sediakan penyedap rasa ayam.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Tambahan :.
- Sediakan Tusuk Sempol (dipasar banyak yang jual).
- Siapkan Telur ayam (untuk menggoreng).
Urutan membuat Sempol Ayam Wortel Homemade
- Parut wortel supaya saat blender tidak ada yang mengerindil (saya pakai parutan keju).
- Campur semua bawang merah, bawang putih, wortel, ayam garam, dan penyedap rasa lalu blender hingga halus (jangan lupa beri air sedikit agar cepat halus).
- Setelah halus, campurkan tepung ke adonan ayam, aduk hingga sedikit kalis dan mudah di cetak ke tusuk.an sempolnya.
- Disamping itu masak air hingga mendidih, masukkan adonan sempol yang sudah melekat ditusukannya. Biarkan hingga mengambang (menunjukkan bahwa sempol sudah matang). Tiriskan..
- Siapkan minyak di wajan hingga panas, lalu goreng sempol hingga sedikit matang. angkat, masukkan ke telur yang sudah dikocok(jangan lupa beri garam).masukkan lagi ke penggorengan. Goreng hingga matang. Sempol siap untuk di santap 🤤😋.