Sambal Belimbing Tunjuk/ Wuluh. Bahan sambal terdiri atas lombok.bawang merah tomat ditumis terlebih dahulu.kemudian diulek dan diberi irisan belimbing tunjuk untuk taburan atasnya. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini.
Hari ini mak saya masak special ckit iaitu Sambal Belimbing Tunjuk. Banyak orang pikir ianya sangat masam, tapi bila dah kita goreng sambal, rasa masamnya. Hi guys, jadi belimbing wuluh ini bisa di bilang juga belimbing tunjuk. Kamu dapat membuat Sambal Belimbing Tunjuk/ Wuluh menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Belimbing Tunjuk/ Wuluh
- Siapkan 15 bh belimbing tunjuk / wuluh yg besar.
- Dibutuhkan 1/2 kg udang.
- Siapkan 3 genggam petai yg telah dikupas.
- Siapkan Santan dari 1 bh kelapa.
- Siapkan 1 1/2 sendok makan cabe keriting giling.
- Dibutuhkan 1 sendok makan lengkuas giling.
- Sediakan 5 soung bawang merah.
- Sediakan 2 batang sereh di memarkan.
- Dibutuhkan Segenggam cabe rawit (opsional).
Jadi dibalik buahya yang asam, bisa di buat sambal guys, bagi yang ga tau cara. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan. Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris.
Urutan membuat Sambal Belimbing Tunjuk/ Wuluh
- Geprek belimbing dg gilingan sampai bisa diremas buang airnya dan cuci bersih dan peras.
- Masukkan santan dan semua bahan aduk rata tunggu mendidih biarkan sampai kuahnya terlihat berminyak dan tinggal sedikit.
- Kasih garam cicip biasanya tanpa dikasih penyedap rasa rasanya sudah mantep.
- Matikan kompor siap dihidangkan dengan nasi panas dan lengkapi dengan kerupuk lebih mantul.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Belimbing wuluh sudah tak asing lagi di negara tropis seperti Indonesia. Tapi, buah ini ternyata punya banyak nama. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka.
