Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh.
Kamu dapat membuat Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh
- Dibutuhkan 500 gr Ikan Mas.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk merendam ikan.
- Sediakan 6 butir bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 5 buah cabe rawit iris tipis.
- Dibutuhkan 1 buah tomat potong dadu.
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh iris.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 buah sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas kunyit ulek.
- Dibutuhkan Secukupnya kemangi.
- Siapkan Beberapa daun salam.
- Dibutuhkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula diabet.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Dibutuhkan Sedikit kaldu jamur.
Urutan membuat Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh
- Cuci bersihkan ikannya, lalu beri sedikit garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- Tumis semua bumbu yang diiris dan digeprek sampai harum.
- Masukkan ikan, masukkan garam gula dan lada. Masak kurang lebih 20 menit.
- Masukkan kemangi, koreksi rasa…. siap sajikan.