Recipe: Tasty Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong

Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong.

You can have Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong dengan 15 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong

1. It’s 1 kaleng kecilsarden.
2. It’s 2 ikat sedangpucuk ubi/daun singkong.
3. Sediakan 1 papanpetai.
4. It’s 3 btrbawang merah, iris.
5. Siapkan 1 potongasam kandis.
6. It’s 1 btgsereh, memarkan.
7. Sediakan 1 bhdaun kunyit.
8. Siapkan 2 bhdaun salam.
9. It’s 2 bhdaun jeruk.
10. Siapkan 1,5 litersantan.
11. It’s secukupnyaGaram dan gula.
12. It’s Bumbu halus:.
13. Siapkan 3 btrbawang putih.
14. Sediakan 1 ruasjahe.
15. Sediakan 1-2 ruaskunyit.

Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong (Langkah-langkah)

1. Pisahkan ikan sarden dari kaleng dan cabenya. Sisihkan..
2. Rebus pucuk ubi sampai matang agar tidak pahit waktu dimasukkan ke gulai..
3. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk sampai harum..
4. Masukkan santan. Aduk. Tambahkan bawang merah iris. Aduk terus perlahan lahan agar santan tidak pecah..
5. Masukkan pucuk ubi,petai dan asam kandis. Aduk..
6. Masukkan ikan sarden. Aduk perlahan. (Hati-hati ikan bisa hancur jika mengaduk terlalu cepat)..
7. Beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
8. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan..