Resep Mie Ayam ala Abang-abang Anti Gagal

Mie Ayam ala Abang-abang. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan.

Mie Ayam ala Abang-abang LAY Kebetulan aku tinggal di luar negeri dan suka kangen sama. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya . Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang-abang memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam ala Abang-abang:

  1. Sediakan Secukupnya mie (saya pakai mie basah).
  2. Gunakan 1/2 kg daging ayam + 1/4 kg ceker (bisa diganti sayap).
  3. Sediakan 1 batang serai (memarkan).
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 sdm gula merah.
  7. Sediakan 250 ml air.
  8. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  9. Ambil 1 sdt garam (peres/secukupnya).
  10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 2 batang daun bawang (potong-potong).
  13. Gunakan Bumbu halus:.
  14. Sediakan 5 siung bawang merah.
  15. Ambil 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 2 butir kemiri.
  17. Sediakan 2 cm kunyit.
  18. Siapkan 2 cm jahe.
  19. Ambil 1 sdt ketumbar.
  20. Gunakan Minyak ayam:.
  21. Sediakan 250 g kulit ayam (saya tidak sampai).
  22. Ambil 80 ml minyak goreng.
  23. Gunakan 4 siung bawang putih (cincang).
  24. Gunakan Kuah:.
  25. Sediakan 1 liter air.
  26. Siapkan Sisa tulang dari ayam.
  27. Sediakan secukupnya Garam dan lada bubuk.
  28. Sediakan sesuai selera Daun bawang.
  29. Siapkan Pelengkap:.
  30. Siapkan Sambal rebus (cabai direbus kemudian dihaluskan).
  31. Ambil Saus tomat + cabai.
  32. Ambil Daun sawi rebus.
  33. Ambil Daun bawang (jika suka).

Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Ada cara buat mie ayam abang-abang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Mie Ayam ala Abang-abang:

  1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
  2. Rebus ayam sampai empuk, potong-potong sesuai selera. Sisakan tulangnya untuk kuah. Sisihkan.
  3. Buat minyak ayamnya: panaskan teflon, masak kulit ayam sampai keluar minyaknya. Tambahkan minyak, masak sampai kulit ayam matang. Matikan api. Masukkan bawang putih cincang (nanti akan matang sendiri)..
  4. Buat ayam kecapnya: tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Aduk sampai matang dan harum. Masukkan potongan ayam, gula, garam, kecap, merica, daun jeruk dan air. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai daun bawang layu dan kuah mengental. Matikan api..
  5. Kuah: rebus air beserta potongan tulang ayam. Masukkan garam, merica bubuk dan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api jika kuah sudah mendidih..
  6. Penyelesaian: rebus mie sampai matang. Taruh dalam mangkuk, campur dengan minyak ayam. Tambahkan ayam kecap dan daun sawi. Guyur dengan kuah perlahan. Lengkapi dengan saus dan sambal rebusnya..
  7. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ????.

Dilengkapi juga dengan cara buat minyak bumbu dan resep topping mie ayam. Buat kamu yang bingung mau mengisi waktu senggang di akhir pekan dengan aktivitas apa, baiknya coba buat mie ayam ala abang penjual berikut. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: