Langkah mengolah Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh mantap

Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh.

Kamu dapat membuat Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh

1. Sediakan 2 ekor ikan kakap merah segar.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 100 gr kacang panjang.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Dibutuhkan 1 buah gambas/oyong.
6. Siapkan 300 gr belimbing wuluh.
7. Sediakan Secukupnya cabai rawit (sesuai selera).
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya royco ayam).
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Dibutuhkan Bumbu halus:.
11. Siapkan 8 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 cm jahe.
14. Dibutuhkan 4 cm kunyit.
15. Siapkan 5 butir kemiri.
16. Sediakan 2 sdt garam halus.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.

instruksi membuat Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh

1. Cuci bersih ikan lalu lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan..
2. Siapkan semua bahan.
3. Haluskan bumbu..lalu geprek 1batang sereh..
4. Tumis bumbu dan sereh hingga harum.
5. Tambahkan air secukupnya biarkan air mendidih dulu baru masukan ikan. Kecilkan api dan biarkan ikan matang..
6. Setelah ikan matang masukan sayuran,belimbing wuluh dan cabai rawit utuh. Tambahkan kaldu bubuk lalu cek rasa. Biarkan meresap..
7. Sajikan..