Cara memasak Ikan Kembung Balado mantap

Ikan Kembung Balado.

Kamu dapat membuat Ikan Kembung Balado menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Kembung Balado

1. Sediakan 500 gr ikan kembung, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis.
2. Sediakan Kaldu jamur.
3. Dibutuhkan secukupnya Garam.
4. Siapkan secukupnya Gula.
5. Sediakan Air.
6. Siapkan Minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Sediakan 10 buah cabai merah.
9. Siapkan 3 buah cabai rawit setan.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 8 btr bawang merah.
12. Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Balado

1. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
2. Dengan minyak bekas goreng ikan tadi, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Beri sedikit air..
3. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api..
4. Siap disajikan.