Gulai Daun Singkong Teri medan.
Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong Teri medan dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Teri medan
- Sediakan 1 ikatDaun Singkong.
- It’s 50 grTeri medan.
- It’s 65 grSantan Instant.
- It’s Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siungbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- It’s 2 btrkemiri.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 sdtketumbar.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 ruaslaos.
- Siapkan Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula putih.
- Sediakan 1 1/2 ltrAir.
Gulai Daun Singkong Teri medan(instruksi)
- Petikin daun singkong, bilas air. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan daun singkong, beri 1 sdt garam. Masak hingga daun layu empuk. Setelah itu, buang air panasnya, siram air dingin. Biarkan dingin, peras airnya. Lalu iris2. Sisihkan..
- Siram teri dengan air panas. Lalu goreng hingga matang kecoklatan. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus. Geprek lengkuas. Tumis bumbu halus bersama dgn laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukan daun singkong, aduk2 agar bumbu meresap..
- Lalu tuang air dan santan. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Cek rasanya. Setelah itu masukan ikan teri nya, aduk rata, angkat. Sajikan..