Ayam bakar saos lada hitam. Assalamualaikum Bosan dengan menu ayam goreng biasa ? Silahkan coba resep lada hitam, rasanya di jamin maknyuuuss !! Untuk skrg ini memang tidak sulit di.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Kalau lemper laku dijual, pasti ketan bakar isi ayam ini pun bakal disukai orang. Kamu dapat membuat Ayam bakar saos lada hitam menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam bakar saos lada hitam
- Dibutuhkan Paha ayam (potong potong).
- Dibutuhkan Saos saori lada hitam (atau bisa diganti lada bubuk plus kecap).
- Siapkan Kentang.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Buncis.
- Siapkan Bahan kuah.
- Sediakan Saos saori lada hitam (1 sachet).
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm Maizena.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
Kalau perlu sediakan berbagai macam isi supaya lebih variatif. Masukkan jamur, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam.
Urutan membuat Ayam bakar saos lada hitam
- Rebus ayam tanpa bumbu ungkep (biar ga lama pas dipanggang).
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan, siapkan mangkok dan masukkan ayam serta saos lada hitam.Aduk rata sampai saos menyerap ayam. Tunggu 10 menit..
- Sementara itu cincang bawang putih. Jika sudah panaskan minyak diwajan, tumis bawang putih, saos tomat dan saos lada hitam tuang air dan 2 sdm maizena. Aduk sampai mendidih. Jika sudah angkat..
- Rebus wortel dan buncis yang sudah dicuci dan goreng kentang yang sudah dipotong potong..
- Siapkan teflon, sedikit olesin minyak, panggang ayam yang sudah dilumuri saos lada hitam sampai warna hitam kecoklatan dan gurih. Lalu angkat (api sedang saja).
- Sajikan ayam bakar saos lada hitam dengan nasi panas, tambahkan potongan wortel dan buncis rebus serta kentang goreng.
Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Pesan Nasi Ayam Lada Hitam dari Adora Catering di foodspot. Garansi harga terbaik & on time delivery.