Kiat-kiat memasak Kue Soes Vla Durian #PejuangGoldenApron2 sedap

Kue Soes Vla Durian #PejuangGoldenApron2.

Kamu dapat membuat Kue Soes Vla Durian #PejuangGoldenApron2 menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kue Soes Vla Durian #PejuangGoldenApron2

1. Sediakan Bahan kue soes:.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu segitiga.
3. Dibutuhkan 50 gr tepung terigu cakra.
4. Siapkan 150 gr air putih.
5. Sediakan 100 gr susu cair.
6. Siapkan 100 gr butter.
7. Dibutuhkan 4 butir telur kocok lepas.
8. Dibutuhkan Sejumput garam dan gula.
9. Siapkan Vla Durian:.
10. Siapkan 200 gr daging durian (blender hingga halus).
11. Sediakan 250 ml santan.
12. Dibutuhkan 80 gr gula pasir.
13. Dibutuhkan 25 gr maizena larutkan dengan 2 sdm air.
14. Dibutuhkan 1 butir kuning telur.

Langkah-langkah membuat Kue Soes Vla Durian #PejuangGoldenApron2

1. Kue soes: campur dan masak air, susu cair, butter, garam dan gula hingga mendidih, lalu angkat.
2. Lalu masukkan terigu, aduk cepat dengan spatula kayu. Lalu masak lagi dengan api kecil hingga adonan kalis, matikan api..
3. Tunggu sampai hangat, lalu masukkan telur sedikit-dikit sambil dimixer hingga adonan mengental licin seperti lem dan bisa dispuit..
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit. Lalu cetak adonan di loyang yang sudah dialasi kertas baking.
5. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 20 menit atau sampai kokoh dan keluar buih-buih kecil dipermukaan, lalu turunkan suhu menjadi 180 derajat celcius dan panggang lagi selama 20 menit..
6. Vla durian: masak buah durian, santan dan gula hingga mendidih. Lalu tambahkan kuning telur dan maizena, masak hingga kental (gunakan api kecil), angkat, tunggu dingin baru diisi ke dalam kue soes.