Kiat-kiat mengolah Salmon sambal Matah ala Magic com legit

Salmon sambal Matah ala Magic com.

Kamu dapat membuat Salmon sambal Matah ala Magic com menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Salmon sambal Matah ala Magic com

1. Siapkan Salmon.
2. Dibutuhkan 2 potong Salmon potongan.
3. Dibutuhkan 1 sdm mentega.
4. Dibutuhkan Bawang putih bubuk (bisa skip).
5. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan Sambal Matah.
7. Siapkan 1 bungkus terasi 4,5 gram.
8. Sediakan 10 bawang merah iris kecil2 tipia.
9. Dibutuhkan 2 Lombok merah besar iris kecil-kecil.
10. Siapkan 3 lombok rawit irist tipis.
11. Dibutuhkan 1 batang serai muda, potong2 tipis.
12. Dibutuhkan 3 lbr Daun jeruk min uk sedang.
13. Siapkan 1 Jeruk limau / purut/pecel.
14. Dibutuhkan 2 sdm Minyak (bekas sisa salmon ya boleh, tmbh kalau kurang).
15. Sediakan 1 sdm minyak kelapa.
16. Siapkan 1/8 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat Salmon sambal Matah ala Magic com

1. Panaskan mentega dan minyak, tunggu sampai siap untuk goreng sambil diaduk aduk. Minyak kalau bisa, jangan banyak-banyak, secukupnya..
2. Baluri salmon dengan bawang putih bubuk sampai rata. Kalau ga pakai, di skip boleh. Jadi langsung goreng.
3. Minyak sudah siap untuk goreng, bisa masukkan salmon. Goreng sampai matang. Tanda sudah matang, tidak lengket di magicom. Akan mudah di balik. Jika magic com tombol nya kembali ke warm, bisa tunggu sebentar dan tekan tombolnya lagi ke cook..
4. Sambal Matah: sisa minyak yang dipakai goreng tadi bisa ditambhkan garam. Tetap dalam kondisi cook ya. Warna akan jadi lebih gelap sedikit, aduk-aduk setelah siap, masukkan terasi. Jika terasi sudah lumer, tombol di magic com bisa dipindah di warm atau boleh dimatikan, masuk an sisa bahan semua, aduk rata. Untuk jeruk, air nya diperas dulu, baru kulitnya dimasukkan sekalian. Aduk2 hingga rata. Letakkan di atas salmonnya..