Kolak Ubi Pisang Durian. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat..diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape mutiara dan kolak ubi jalar. Kamu dapat membuat Kolak Ubi Pisang Durian menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kolak Ubi Pisang Durian
- Siapkan 200 gr ubi orange.
- Sediakan 200 gr pisang uli.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 2 sachet santan instant (65 ml) resep asli 400 ml santan.
- Siapkan 180-200 gr gula merah/sesuaikan selera.
- Sediakan 4 pcs buah durian beserta bijinya.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis. Kolak pisang ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin.
instruksi membuat Kolak Ubi Pisang Durian
- Siapkan semua bahan, lalu siapkan panci beri air masukkan ubi orange dan daun pandan..
- Tunggu sampai ubi setengah matang lalu masukman gula merah..
- Lalu masukkan santan tunggu hingga mendidih kemudian masukkan pisang..
- Disusul dengan masukkan durian, masak hingga matang..
- Kolak ubi pisang durian siap dinikmati, maknyosssss…. 😋😋.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk meneruskan. Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients.
