Chicken Steak Saus Lada Hitam ala Quick Chicken.
Kamu dapat membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam ala Quick Chicken menggunakan 23 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam ala Quick Chicken
- Dibutuhkan Bahan Ayam Goreng Tepung.
- Siapkan Ayam 250gr cuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bahan pencelup kering.
- Sediakan 5-10 sdm Tepung terigu.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Merica hitam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Pencelup basah.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan Sayur pelengkap.
- Sediakan 1 buah Wortel besar.
- Siapkan 1 buah Kentang.
- Siapkan 8 buah Buncis.
- Siapkan Saus Lada Hitam.
- Dibutuhkan 1/4 bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Saus raja rasa.
- Sediakan Saus tiram.
- Dibutuhkan Minyak wijen.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan 2 sdt Tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam ala Quick Chicken
- Buat ayam gorengnya dulu. Ayam yg sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk diamkan 5menit..
- Siapkan bahan pencelup kering di satu wadah dan aduk hingga rata.
- Masukkan ayam yg sudah dicuci tadi ke pencelup kering lalu masukkan ke pencelup basah lalu masukkan ke pencelup kering lagi hingga semua ayam terbaluri pencelup dg sempurna.
- Goreng ayam yg sudah ditepungi tadi hingga kuning keemasan. Tiriskan..
- Buat saus lada hitamnya.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan masukkan bahan lainnya koreksi rasa..
- Saat semua bahan sudah terasa oke masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air ke larutan saus lada hitam tadi masak hingga mengental, matikan api. Sisihkan.
- Buat sayur pelengkap.
- Iris sayur memanjang seukuran korek api, rebus sebentar dan tiriskan..
- Semua bahan sudah siap. Sajikan ayam goreng tepung dg saus lada hitam, sayur dan nasi hangat. Selamat mencoba.
