Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 2 ikat besardaun singkong.
- It’s 4 buahpekak.
- It’s 4 butirkapulaga.
- Sediakan 4 butircengkeh.
- Sediakan 1 lembardaun kunyit, sobek-sobek.
- It’s 4 lembardaun salam.
- Sediakan 8 lembardaun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan Santan dr 1 buah kelapa besar, 4 gelas kental dan 5 gelas encer.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 15 butirbawang merah.
- It’s 4 butirbawang putih.
- It’s 6 buahcabai keriting.
- Siapkan 10 buahcabai rawit.
- Sediakan 3 sdmketumbar.
- Sediakan 2 ruaskunyit.
- It’s 6 butirkemiri.
- It’s Bumbu Geprek.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan 3 batangserai.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Didihkan air, masukkan daun singkong. Beri sedikit garam dan bawang merah geprek. Rebus hingga empuk..
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu geprek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kapulaga, pekak, dan cengkeh. Tumis hingga harum dan berubah warna..
- Masukkan santan encer, bila sudah mendidih masukkan daun singkong rebus. Bumbui dengan garam dan penyedap..
- Masukkan santan kental, koreksi rasa, sambil diaduk-aduk terus supaya santan tidak pecah. Bila sudah mendidih dan dirasa pas bisa disajikan..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
