Steak Tempe Saos Lada Hitam. Setelah itu goreng dengan margarin, dibentuk pipih menyerupai steak. RESEP STEAK TEMPE LADA HITAM by dapur Anna's Hellow temans, kembali lagi di channel aku Anna's Channel. Mau makan Steak Daging tapi. mahal.
Resep mudah membuat steak tempe yang ngangeni. Ada banyak sekali variant masakan yang menggunakan bahan dasar tempe. Tempe merupakan makanan khas INdonesia dengan bahan kdelai baik kedelai hitam maupun kedelai putih yang telah diolah. Kamu dapat membuat Steak Tempe Saos Lada Hitam menggunakan 19 bahan dengan 14 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Steak Tempe Saos Lada Hitam
- Sediakan 1/2 papan Tempe.
- Sediakan 1 butir Telur (kocok lepas).
- Siapkan 3 sdm Tepung serbaguna Kobe.
- Dibutuhkan 1 sdm Bumbu Racik Tempe Goreng.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng steaknya.
- Siapkan Side dish (sesuai selera): bbrp pilihannya.
- Siapkan Wortel (potong korek agak besar).
- Dibutuhkan Jagung pipil.
- Sediakan Buncis.
- Sediakan Telur Rebus.
- Sediakan Bahan saos:.
- Dibutuhkan 1 sdm Mentega.
- Sediakan Bawang Bombay secukupnya (iris kasar).
- Dibutuhkan Cabe Hijau (iris serong).
- Siapkan Secukupnya Saos Lada Hitam instant.
- Sediakan Sedikit Gula Pasir.
- Siapkan Sedikit Air.
- Dibutuhkan Sedikit Kaldu Bubuk.
- Siapkan Maizena (larutkan dg sedikit air-untuk pengental).
Sisihkan steak tempe yang sudah matang kemudian buatlah saus lada hitamnya. Pertama, saus lada hitam dibuat dengan mengaduk rata lada hitam halus, saus tomat, saus sambal dan saus tiram dalam wajan yang sudah terdapat bawang bombay dan bawang putih yang ditumis sebelumnya. Sahabat Nestlé resep Steak Tempe Lada Hitam dengan MAGGI Seasoning dan Nestlé Dancow Full Cream. Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Urutan membuat Steak Tempe Saos Lada Hitam
- Potong tempe kecil2..kemudian kukus selama 15 menit.
- Siapkan sayuran side dishnya spt wortel, buncis, jagung…kukus hingga matang..Angkat, tiriskan & sisihkan…
- Tumbuk tempe yg sudah dikukus hingga halus…beri bumbu racik tempe, 1/2 dr telur kocok (1/2 nya lagi sisihkan untuk coating sblom steak digoreng) & tepung kobe..aduk rata…uleni hingga tercampur rata…
- Ambil sebagian adonan..bentuk bulat ceper..agak ditekan biar padat dan tidak mudah hancur..besar & ketebalan steak sesuai selera…
- Celupkan dlm sisa telur kocok td..kemudian siapkan tepung kobe bbrp sendok…lalu balur di atasnya..sbg coating..balur hingga semua bagian terlapisi tepung..kemudian goreng….
- Jika adonan steaknya besar dan tebal…goreng dg api paling kecil..agak matang sempurna dan tidak gosong…
- Angkat & tiriskan…
- Cara buat saosnya: lelehkan mentega..tumis bombay dan cabe hijau hingga harum…
- Masukkan saos lada hitam instant secukupnya..aduk rata..beri sedikit air…
- Beri sedikit gula & kaldu bubuk..aduk rata…test rasa..koreksi rasa…
- Masukkan larutan maizena..aduk..biarkan mendidih dan mengental…kekentalan saos sesuai selera…
- Angkat & taruh dlm mangkok/wadah saos…
- Tata steak & saos diatas piring saji..dg side dishesnya tadi…
- Steak tempe siap disajikan…
Bagaimana apakah anda sudah siap membuatnya ? Coba resep chicken steak rumahan dengan saus lada hitam dengan mudah dan juga praktis. Resep saus steak lada hitam yang lezat. Mum's Recipes – Sos Perap Lada Hitam Utara. Plus lagi kayanya gak cocok kalo bikin saos steak trus kami makan pakai nasi.
