Mie ayam abang abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya.
Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. Dilansir dari Detik Food, kamu ternyata bisa lho membuat sendiri mie ayam ala abang-abang gerobagan yang tak kalah lezat namun mudah dibuat di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam abang abang:
- Gunakan 1/2 kg ayam dada.potong dadu.
- Gunakan Sawi.
- Siapkan Mie telur apa mi basah.
- Sediakan Bahan cemplung.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm laos.
- Gunakan 2 serai.
- Siapkan 1 daun jeruk besar.
- Gunakan 3 bh daun bawang, lebih banyak lebih enak.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Gunakan 3 miri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt kunir.
- Siapkan 3 sdtKecap.
- Sediakan Garam gula jawa. Penyedap rasa.
Resep mie ayam ala abang abang jualan Mie Ayam yang enak seperti yang dijual. Mie Ayam Abang-Abang step by step. Blender bumbu halus yg berisi kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
Cara menyiapkan Mie ayam abang abang:
- Rebus ayam 5 menit, sampai kotoran hilang aja. Buang air.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung.
- Masukan ayam.
- Tuangkan 500 cc air.
- Masukan gula jawa 1sdt, garam, kecap, penyedap rasa.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga matang.
- Rebus mi dan sawi hingga matang.
- Hidangkan bersama ayam, sambal dan timun????.
Panaskan minyak yg cukup banyak, krn nanti minyak setelah dimasak akan digunakan campuran mie saat disajikan di mangkok. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Mie Ayam Abang-abang (Homemade) step by step. Cuci bersih ayam, lumuri sedikit dengan jeruk nipis, bilas bersih. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
