Fruits Pizza.
Kamu dapat membuat Fruits Pizza menggunakan 19 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Fruits Pizza
- Siapkan Pizza base :.
- Dibutuhkan 1 sdt Ragi instan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 120 ml susu UHT hangat.
- Dibutuhkan 140 gr tepung terigu berprotein tinggi.
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bahan Cream Cheese :.
- Sediakan 125 gr Keju cheddar parut.
- Dibutuhkan 40 gr Butter.
- Dibutuhkan 130 gr susu cair.
- Dibutuhkan 30 Tepung maizena.
- Sediakan 15 Terigu.
- Sediakan Topping :.
- Dibutuhkan Secukupnya buah strawberry 🍓.
- Sediakan Secukupnya blueberry.
- Sediakan Secukupnya blackberry.
- Dibutuhkan Secukupnya raspberry.
- Siapkan 3 sdm Gula cair (me : rosebrand).
instruksi membuat Fruits Pizza
- Pizza base : 1. campur susu hangat, gula dan ragi biarkan beberapa menit hingga berbuih. Lalu campur terigu dan garam. Masukkan campuran ragi tadi ke terigu. Aduk rata dan masukkan minyak..
- Uleni selama lebih kurang 2 menit. Lalu bulatkan dan diamkan selama kurleb 20 menit dengan ditutupi dengan serbet bersih atau plastic wrap..
- Kempiskan adonan lalu gilas melingkar sebesar loyang yang akan di gunakan..
- Tusuk2an dengan garpu lalu panggang dengan suhu 200 dercel dengan api atas bawah hingga matang. (Sesuaikan oven masing2 ya, oven saya 15 menit).
- Cream cheese : Campurkan susu, butter dan keju parut dalam saucepan, lalu masak dengan api kecil sambil di aduk dan di tekan2 agar kejunya hancur. Jika sudah berbuih sedikit di bagian pinggiran (tidak sampai mendidih) angkat dan biarkan agak dingin.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena pada saucepan. Aduk rata dengan sendok..
- Tuang cream cheese pada pizza base lalu ratakan.
- Topping : Cuci bersih lalu Iris buah2an sesuai selera. Lalu tata melingkar memenuhi pizza..
- Oleskan dengan gula cair. Sajikan dingin lebih nikmat.
