Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 22 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan 200 gramdaun singkong yang direbus hingga lunak.
- Siapkan 1 sdmteri nasi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 buahcabai merah besar.
- It’s 4 siungbawang merah.
- It’s 2 siungbawang putih.
- Siapkan 1/2 sdmketumbar.
- It’s 5 butirkemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jarikunyit.
- Siapkan 1 ruas jarijahe.
- Sediakan 1 batangserai, ambil bagian putihnya.
- It’s 2 sdmminyak untuk menumis.
- It’s Bumbu lainnya:.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- Sediakan 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jarilengkuas, memarkan.
- It’s 2 sdtgula pasir.
- It’s 1 sdtgaram.
- It’s 1/2 sdtkaldu bubuk.
- It’s 1/4 sdtmerica.
- It’s 80 mlsantan kental instan.
- Siapkan 200-700 mlair.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Rebus daun singkong dengan 1 sdm garam hingga lunak. Rasakan di tangan, jika ditekan lunak tandanya sudah pas. Setelah itu, buang airnya, siram dengan air untuk menghilangkan asin. Peras lalu iris tipis..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan..
- Masukkan daun singkong, aduk merata..
- Tambahkan air, dilanjutkan dengan teri nasi. Aduk kembali..
- Tambahkan santan dan bumbu lainnya..
- Koreksi rasa. Setelah kuah agak menyusut, gulai daun singkong siap disajikan..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
