Kolak ketan durian. Bahan ketan dikukus sampai matang lalu masak santan dikasih gula pasir secukupnya dan dikasih garam sedikit biar gurih setelah mendidih masukan duriannya. Dengan dikombinasikanya durian dengan ketan tentu akan memberi citarasa yang khas dan gurih. Bagi anda yang ingin menyajikan kolak ketan durian, kali ini kami juga telah merangkum informasi.
Kolak ternyata selain menggunakan bahan baku pisang, labu kuning dan ubi juga ternyata bisa memakai ketan dan durian. Kolak Ketan Durian dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara. Kolak ketan durian yaitu kolak yang di buat dari bahan dasar ketan serta buah durian. Kamu dapat membuat Kolak ketan durian menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kolak ketan durian
- Sediakan 500 gr beras ketan.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 100 gr santan (boleh pakai kara).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Kuah durian :.
- Sediakan 300 gr daging durian kupas.
- Dibutuhkan 3 sendok Fiber cream.
- Siapkan 500 air.
- Siapkan 100 gr gula aren.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
Kolak ketan durian banyak sekali penggemarnya di setiap kotanya. Resep Kolak – Kolak menjadi salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia, khususnya di bulan Ramadan. Resep Kolak Durian Ketan Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan kolak biasanya menggunakan bahan baku pisang, labu kuning, singkong, candil, biji salak, kacang hijau/kacang ijo.
Langkah-langkah membuat Kolak ketan durian
- Langkah pertama rendam beras ketan 1 jam lalu kukus dan beri daun pandan sektar 30 menit matikan api.
- Masukan ketan yg telah dikukus ke panci masukan santan dan garam lalu aduk rata sambil dimasak diatas kompor lalu kukus kembali sekitar 30 menit matikan ai dan sisihkan.
- Campur fibercream, air gula merah masak hingga mendidih tambahkan gula pasir dan sejumput garam aduk terus agar santan tidak pecah.. Setelah mendidih masukan daging durian sebentar hingga mendidih dan matikan api.. Dan kuah durian bisa langsung disajikan bersama dengan ketan.. Selamat mencoba.
RESEP KETAN DENGAN KUAH SAUS KINCA DURIAN/ DUREN. Setelah mematikan api dan masukkan durian. Yuk cobain Kolak Durian Minang Raya Rasa durian nya enak banget ! Ketan putih nya gurih banget ! Untuk pecinta durian, maka resep kolak durian yang lezat berikut ini harus Anda coba.
