Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 2 ikatDaun Singkong.
- Siapkan SecukupnyaAir untuk merebus.
- It’s SecukupnyaGaram.
- It’s 2 lbrDaun Jeruk.
- Siapkan 2 lbrDaun Salam.
- Sediakan 2 btngSerai.
- Siapkan 2 bhCabai Merah.
- Siapkan 10 bhCabai Rawit.
- It’s 3 cmLengkuas.
- It’s 2 sdmGula Merah.
- Sediakan 2 bksSantan Instan.
- Siapkan 1200 mlAir.
- Sediakan 3 sdmMinyak.
- Sediakan 2 sdmGula Pasir.
- It’s SecukupnyaGaram, Merica dan Kaldu Jamur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 btrKemiri.
- Sediakan 3 siungBawang Putih.
- Siapkan 5 siungBawang Merah.
- Sediakan 5 cmKunyit.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Petik dan bersihkan daun singkong. Didihkan air secukupnya lalu beri garam sampai terasa cukup asinnya. Masukan daun singkong lalu rebus sampai empuk. Saya 1 jam dengan api kecil mulai dari air nya mendidih..
- Tiriskan daun singkong lalu iris-iris. Sisihkan..
- Siapkan semua bumbu-bumbu.
- Blender bumbu halus beri sedikit minyak. Panaskan minyak dalam panci lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Lalu masukan air, masak sampai mendidih.
- Masukan daun singkong tadi lalu masukan santan kental. Aduk rata beri garam, merica, kaldu jamur, gula merah dan gula pasir. Test rasa..
- Masak sampai kuahnya agak meresap. Lalu beri irisan cabe merah dan cabe rawit utuh..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.