Ayam Katsu.
Kamu dapat membuat Ayam Katsu menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Katsu
- Dibutuhkan 1/2 kg dada ayam, fillet.
- Dibutuhkan Adonan Basah.
- Sediakan 4-5 sdm terigu.
- Sediakan 2 sdm fiber creme.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Adonan kering.
- Sediakan 100 gram tepung roti.
Urutan membuat Ayam Katsu
- Fillet dada ayam, dibagi menjadi beberapa potongan pipih..
- Adonan basah dan kering disiapkan di dua wadah berbeda..
- Potongan dada ayam dicelupkan kedalam adonan basah..
- Lalu dibalur tepung roti sampai tertutup merata..
- Sebelum di goreng, dimasukkan ke dalan freezer terlebih dahulu agar tepung roti menempel..
- Setelah digoreng. Siap disajikan untuk teman nasi atau ramen. :9.
